5 pasos para que tus frijoles de olla te queden exquisitos
Pequeños detalles aparentes pueden hacer una gran diferencia en la consistencia tanto del frijol como del caldo, y con ello de la experiencia completa de comerlos.
El alucinante sincretismo de San Juan Chamula, en Chiapas
Aquí la mezcla de creencias católicas con el misticismo originario alcanza, quizá como en ningún otro lugar, una destellante efervescencia.
Condonerías que proveen el lado erótico y divertido de la educación sexual
La educación sexual se ha convertido en un elemento básico para el bienestar, como una extensión de Eros, de la búsqueda de la belleza y perfección, a través del conocimiento.
El hombre que regala semillas para alimentar a las mariposas monarca
Desde 2014 ha regalado más de 20,000 plantas de algodoncillo, el lugar donde las mariposas anidan sus huevos y de donde se alimentan.
Un bastón con sensores inteligentes para invidentes es creado por mexicanos
Estos bastones advierten al usuario la existencia de objetos cercanos y también toman en cuenta los límites circundantes de acuerdo a la altura del usuario.
10 insólitos datos que desconocías del mexicano naturalizado Luis Buñuel
La obra de Buñuel, que vive trascendiendo el paso del tiempo, tiene un marcador antes y después de México.
Remedios Varo y su onírica interpretación de la realidad
Remedios Varo, elegante y hermosa, perdía la vida ante cada espasmo del movimiento interrumpido que desataba la fuerza de sus pinturas.
La leyenda viva de Tino Contreras: el jazzista prodigio
Es pionero del Jazz en México; hacedor de apropiaciones de jazz con influencias insospechadas: considerado una leyenda mundial de la música.
Descubre el enigma de la leyenda del águila devorando una serpiente
El símbolo patrio, la del águila devorando una serpiente sobre un nopal, se convirtió en un ensamblaje cultural de cada mexicano –tanto dentro como fuera del país–.
5 recetas de platillos mexicanos que usan flores y pétalos
Conoce algunos platillos tradicionales con flores y pétalos que retornan, de alguna manera, a la esencia de lo mexicano y natural.
La mítica navidad en la que Quetzalcóatl reemplazó a Santa en México
Una ocurrencia presidencial buscó que los mexicanos sustituyéramos el santa por la deidad prehispánica como el máximo símbolo de la navidad.
5 hermosas playas mexicanas que tal vez no conoces
La atmósfera tradicional mexicana inunda las 450 playas del país.
¿Sabías que en México existe el Museo Nacional de la Muerte?
Actualmente el Museo Nacional de la Muerte cuenta con un acervo de 2 mil relacionados con la muerte.
5 obras fundamentales de Gabriel Orozco para conocer a este artista mexicano
Gabriel Orozco se ha convertido sin duda en el máximo exponente de México en la escena mundial de arte contemporáneo.
Francis Alÿs: las reflexiones visuales de lo marginal y poético
Las piezas de este artista belga captan situaciones que te orillan a ejercer la reflexión.
Si quieres unos esquites maravillosos esta es la receta indicada
Para garantizar unos esquites Es indispensable que su punto de cocción sea el indicado y hacerlo con un par de ingredientes clave.
Sobre los muxes de Oaxaca o la fascinante diversidad sexual en México
En México existe una amplia diversidad sexual que cruza las fronteras del tradicionalismo heternormativo, en donde la heterosexualidad, forjada por los pilares de la familia, deja de ser suficiente para las vivencias de placer y salud de cada individuo. Ahora el mexicano comienza a reconocer la diversidad de su sexualidad al reconocer sus propias experiencias […]
Los seris, la etnia nómada de Sonora que sobrevive contra todo pronóstico
Los conca’ac mantienen una relación íntima con el medio ambiente, cobijándose con desierto y dialogando con la vegetación.