Muestrario básico de especias mexicanas
Saborizantes inigualables que México ha dado al mundo, y que aún son parte fundamental del sazón único del país.
Categoría: Pasado
Visita estos tianguis de origen prehispánico que siguen funcionando
Aquí se siente el México Profundo, el que produce a pequeña escala, en contacto directo con la naturaleza y la biodiversidad que conmueve.
Científicos descubren que la dieta prehispánica es ultra saludable
En los útltimos años se ha llegado a calificar a la dieta prehispánica como la base de una dieta ideal.
Más allá de Grecia, arqueólogos descubren que en Mesoamérica hubo una especie de democracia
Sin que fuera exactamente a la actual, o a la griega, en Tlaxcala se desarrolló un sistema de gobierno que contó con una especie de senado, entre otras cualidades.
El quincunce, el símbolo que unifica la visión mesoamericana del mundo
Desde la cultura olmeca hasta la mexica, el quincunce está presente desde su enorme simbolismo.
La extracción de la sal de tierra: conoce esta delicia prehispánica de Michoacán
Gracias a la actividad geotérmica en la ribera del hermoso lago de Cuitzeo, es posible extraer sal de tierra, un método milenario y vigente.
Los mexicas y el espejo negro del mediodía
Se cuenta que los mexicas creían que cuando el sol llegaba a lo más alto del cielo, al medio día, el resto de su camino era solo una ilusión.
100 años de Rulfo: el momento perfecto para desmentir una leyenda en torno a “Pedro Páramo”
¿Es cierto que Juan Rulfo recibió ayuda para lograr el orden genial, único en la literatura mexicana, de su obra maestra?
Si el tequila es un tipo de mezcal ¿cuál es la diferencia entre ambos?
De lo mismo pero diferente, aquí las diferencias entre el tequila, que es un tipo de mezcal, y el resto de los mezcales.
4 pirámides donde puedes observar fenómenos ópticos en el equinoccio de primavera (VIDEO)
En distintas ciudades prehispánicas la disposición de las pirámides permite juegos de luz y sombras que proyectan la llegada del equinoccio de primavera.
La homosexualidad en el mundo prehispánico
En diversos grupos étnicos eran aceptadas formas distintas de sexualidad; la homosexualidad fue aceptada por los mayas, y un poco menos por los mexicas.
La nueva película de Pixar es una oda a la mexicanidad y su folclor (VIDEO)
Coco saldrá este 2017 y narra la historia de un niño que vive en el México rural, y que se encuentra con el mundo de los muertos.
¿Qué significan los nombres de cada uno de los estados de México?
La influencia náhuatl es impresionante en esta simbiosis entre Europa y el México prehispánico.
5 mujeres mexicanas extraordinarias (y no tan conocidas)
Sus personalidades y talentos les valió un lugar en la historia que apenas va promoviéndose.
Inicia la 5º temporada del clásico de gastronomía mexicana “Tu Cocina” en canal Once
Aprende desde la cultura culinaria en tianguis y mercados hasta platillos prehispánicos o recetas de temporada.