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Sabor

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En esta secundaria de Oaxaca los estudiantes cultivan miel (y amor por las abejas) 🎥

En esta escuela oaxaqueña los alumnos han forjado un vínculo vital con las abejas y practican apicultura: uno de los oficios más nobles y esenciales.
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17 Oct 19
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  • Sabor

Comer tacos al pastor es bastante saludable, te lo demostramos 🎥

Los tacos: un paraíso de sabor con pocas calorías. Mira por qué es bueno comerlos.
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13 Oct 19
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  • Sabor

El 95% de los chilangos vive en la “cuenca taquera”: mira este suculento mapa

Un joven geógrafo de la UNAM descubrió que si vives en la zona metropolitana de la CDMX muy probablemente estés a 400 metros o menos de una taquería.
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8 Oct 19
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  • Presente

La UNAM quiere que cada mexicano tenga una milpa en casa

La milpa: un genial sistema del pasado que nos alimentará de forma sustentable en el futuro.
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3 Oct 19
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  • Sabor

Te vas a enamorar de esta cocinera tradicional mexicana (y su canal de Youtube)

De mi rancho a tu cocina: comida mexicana auténtica, cortesía de una encantadora cocinera tradicional. Tienes que ver estos preciosos videos.
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27 Sep 19
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  • Creatividad

Arte en aguacate: delirio creativo en Instagram alrededor de este alimento (GALERÍA)

Deliciosos fractales y otras intrigantes figuras que adornan a la fruta mexicana que está de moda en todo el mundo (y un poco sobre el lado oscuro de esta tendencia).
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23 Sep 19
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  • Sabor

Por fin sabemos cuál es el taco favorito de los mexicanos (mira esta “tacografía”)

“Tacografía” es la infografía que resuelve la pregunta máxima: ¿cuál es el taco más querido por los mexicanos?
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11 Sep 19
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  • Sabor

Explora la exuberante ruta de los licores mexicanos

México es lugar de origen de algunas de las bebidas y licores más icónicos del mundo. Descubre los encantadores sitios donde son producidos.
Leer más 4 Minutos
5 Sep 19
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  • Sabor

5 lugares en la CDMX para comer maíz nativo en todo su esplendor

La experimentación con este ingrediente fantástico nunca se agota… Estos restaurantes están para demostrarlo.
Leer más 3 Minutos
3 Sep 19
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  • Presente

La cocina mexicana entre las 5 más presentes en mesas alrededor del mundo

Nuestra gastronomía es una de las más influyentes y está cultivando paladares diversos y complejos por todo el planeta.
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27 Ago 19
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  • Códice Grolier, el manuscrito mesoamericano más antiguo de América 24 enero, 2020
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