Consejos prácticos para aprender a distinguir tipos de mezcales
Llevando estas claves a la práctica podrás hacer de tus mezcalerías favoritas una escuela de sabores, pero, sobre todo, te convertirás en un catador de mezcal con conciencia.
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Tierra de Magueyes: mira los distintos tipos de magueyes en México (Infográfico)
En México existen hasta 150 especies de magueyes, 70% de ellas endémicas. El maguey sigue alimentando a sus hijos, como Mayahuel.
En Oaxaca existe una biblioteca creada con residuos de agave
La primera biblioteca orgánica de México cimenta no sólo un nuevo palacio para la cultura local, también el inicio de un fascinante proyecto de arquitectura sustentable.