Comunidades de Oaxaca por la autonomía alimentaria
Voces comparten el vivir de sus comunidades en torno a los alimentos y la tierra como una forma de construir su autonomía.
Etiqueta: alimentación dieta prehispánica
Científicos descubren que la dieta prehispánica es ultra saludable
En los útltimos años se ha llegado a calificar a la dieta prehispánica como la base de una dieta ideal.
Los quelites, una guía completa: beneficios, variedades, propiedades y usos medicinales
Históricamente han protagonizado la dieta complementaria mexicana, y hoy los quelites sorprenden por sus excepcionales cualidades nutritivas.