Recetas prehispánicas: atole de aguamiel
Esta deliciosa receta conjuga dos de los líquidos esenciales en la tradición gastronómica mesoamericana.
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Fresquísima agua de horchata de amaranto (Receta)
Además de refrescarte, con el agua de horchata de amaranto aprovecharás las nutritivas proteínas de esta semilla.
Hazte un pozol, la bebida de los mayas que se come
Su ligero sabor a cacao y su consistencia la sitúan como una opción de las más refrescantes.
7 suculentos insectos que son parte de la cocina mexicana
Históricamente la gastronomía de México ha encontrado en los insectos unos grandes aliados.
10 bebidas alcohólicas y tradicionales de México
México goza de una increíble diversidad gastronómica, la cual vale la pena descubrir en la riqueza de sus estados.