Chiles secos y su variedad: ¿cuántos de estos has probado ya?
El chile en México forma prácticamente parte de los símbolos patrios.
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Estas son las razones científicas por las que nos gusta tanto el chile
Un fenómeno conocido como reverso hedónico es el responsable de que los humanos, y sobre todo los mexicanos, disfruten la mezcla de placer y dolor del enchilamiento.
No es broma: los aztecas usaban el humo del chile como arma
Algunos códices prehispánicos, así como el trabajo de documentación de algunos autores, nos muestran el uso del humo del chile como una poderosa arma.
Chile para todos: todo lo que siempre quisiste saber sobre el chile
Esta práctica y mini enciclopedia te enseñará todo lo que desconocías, y que te reencantará con la cultura del chile.