5 suculentos platillos de comida prehispánica (y sus recetas)
Si te consideras un verdadero mexicano, tienes que probar estos exquisitos platillos de comida prehispánica, herencia de nuestros antepasados; ven a conocerlos.
Etiqueta: comida mexicana
Por fin sabemos cuál es el taco favorito de los mexicanos (mira esta “tacografía”)
“Tacografía” es la infografía que resuelve la pregunta máxima: ¿cuál es el taco más querido por los mexicanos?
Una delirante galería de tatuajes de comida mexicana
Marcas en la piel que son homenajes a ingredientes y platillos de una cultura culinaria sugerente.
La dieta de la milpa: el libro que te enseñará a comer para nutrirte a ti y a tu identidad cultural
La tierra mexicana nos ofrece las delicias que necesitamos para nutrirnos y vivir de forma equilibrada con el entorno
10 quesos mexicanos poco conocidos y deliciosos
Según la clasificación, en México existen entre 20 y 40 quesos de origen 100% nacional.
La comida en la sociedad mexica
Una breve radiografía de los horarios de comida de los mexicas y los tipos de alimentos que consumían.
Nombran al mexicano Enrique Olvera como el Chef Internacional del año 2015
Su amor por la comida mexicana lo ha llevado a abrirse camino en el mundo gastronómico sin una pretensión de por medio.