¿Por qué el aguacate debió extinguirse hace millones de años?
Es parte de los alimentos considerados como parte del anacronismo evolutivo (para fortuna nuestra).
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Enchiladas rellenas de flor de jamaica (RECETA)
El contraste de sabores, sobre todo de la salsa con el agrio delicioso de la flor de jamaica, es muy sugerente.
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Pequeños detalles aparentes pueden hacer una gran diferencia en la consistencia tanto del frijol como del caldo, y con ello de la experiencia completa de comerlos.
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La cocina de México tiene rincones de tal exuberancia que sorprenden incluso a los propios mexicanos.