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Etiqueta: quesadillas con o sin queso

quesadilla de queso, comida mexicana

Emblema mexicano: las quesadillas (con o sin queso)

Actualmente las quesadillas son el resultado de un mestizaje gastronómico y cultural, en donde las quesadillas dulces se convirtieron en la un platillo salado compuesto de tortillas –de maíz o de harina– y queso.

13 enero 2016
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