El zacahuil: el tamal gigante de un lúgubre origen (FOTOS)
El zacahuil es el tamal más grande del mundo, mide más de metro y medio y puede alimentar hasta 70 personas. Es originario de la Huasteca.
Etiqueta: tamales en México
Tamales de hojas mayas de chaya (Receta)
Esta hoja es uno de los súperalimentos del México antiguo por sus propiedades nutritivas.
Sobre la deliciosa variedad de los tamales en México
Si bien los tamales se pueden clasificar según sus características o métodos de preparación, la realidad es que la diversidad tamalera trasciende la imaginación mexicana.