“Amaranto: semilla ancestral” un libro que explica por qué comer y producir este alimento vital
Distintos especialistas mexicanos compartieron reflexiones sobre el papel de este alimento ancestral durante la presentación de un libro esencial.
Autor: Mauricio del Villar
Miembro de la Asamblea de la Universidad de la Tierra Oaxaca, Mauricio lleva casi dos décadas compartiendo y tejiendo la vida con diferentes pueblos de México.
El amaranto fue reivindicado en México: ahora forma parte de la canasta básica
400 años de olvido terminan hoy: el grano ancestral fue incluido en la canasta básica y esto es muy buena noticia.
El amaranto: tejiendo palabras y corazones del mundo
Del Primer Congreso Mundial del Amaranto resultaron preciosas conclusiones. Aquí te las presentamos.
Declaran al amaranto como alimento estratégico para México
Se enfatizó en la urgencia de legislar a favor del amaranto tomando como sustento el artículo 4º de la Constitución que mandata al estado para que garantice el derecho de toda persona a una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad.
Pueblos ancestrales de México se hermanan para siempre (ahora Mixes visitan a los Rarámuri)
“Cruce de Caminos” logró que dos etnias ancestrales, los Mixes y los Rarámuri, se visitaran mutuamente, un intercambio milenario que refuerza el valor de dos culturas.
Ahora los mixes visitarán a los rarámuri en la Sierra Tarahumara
Siguiendo con el histórico proyecto “Cruce de Caminos”, el milenario pueblo mixe conocerá por primera vez la Sierra Tarahuamara con los rarámuri como anfitriones.
Y así fue… los Tarahumaras y los Mixes se encontraron en el camino
Por primera vez los tarahumaras y los mixes se encuentran, en un viaje a Oaxaca que cambia la historia de la interculturalidad mexicana.
La muerte como un paso para continuar la vida en la concepción tarahumara
La tradición de los rarámuri o tarahumaras (etnia del norte de México) alrededor de la muerte, contiene interesantes lecciones de cómo afrontar, culturalmente, este fenómeno.
En la Tarahumara la fiesta es comunidad (relato de un fiestero chabochi)
Mauricio del Villar nos comparte su experiencia como “fiestero” en la comunidad rarámuri de Rowerachi