Estos son los 10 chiles más picantes de México
De los 64 tipos de chile que crecen en México, presentamos los 10 más picantes, y por su generación de dopamina, de los más sabrosos.
Las pinturas del arte postrevolucionario mexicano que irán a Filadelfia (FOTOS)
Pinta la Revolución: El Arte Moderno Mexicano (1910-1950), aborda el modernismo mexicano, singular en el mundo.
¿Ya escuchaste a Octavio Paz recitar a Juan Gabriel?
En un universo paralelo hasta el gran escritor Octavio Paz rinde homenaje a Juanga recitando la letra de “Corresponde”.
Recetas Prehispánicas: pozol blanco
El pozol blanco de Tabasco es uno de los tipos del pozol, quizá la bebida prehispánica más refrescante.
No siempre es de sur a norte, mexicanos que deciden regresar de Estados Unidos (FOTOS)
Las fotografías de la serie “Americanos”, fuera de contexto, podrían no decir mucho, sin embargo la historia que cuentan es inesperada.
Avándaro: a 45 años del concierto de rock más importante en la historia de México (FOTOS)
De manera inesperada, una carrera de automóviles fue convirtiéndose en el más legendario concierto de rock de la contracultura de México.
La leyenda del suicidio colectivo en Chiapas ante la inminente conquista
Una de las principales leyendas en Chiapas dicta que familias enteras de chiapanecas se arrojaron del Cañón del Sumidero antes de ser sometidos por los españoles.
Ya es temporada de elote cacahuacintle ¿Qué es y por qué consumirlo?
Desde julio hasta septiembre en todo el país podrás encontrar este nutritivo maíz, característico por sus enormes granos, y que suele estar lejos de los transgénicos y las grandes marcas.
Recorre la sorprendente diversidad de ecosistemas de México en este mapa interactivo
Selvas, bosques, matorrales, la distribución geográfica de los ecosistemas de México.
Descubren códice secreto oculto en el Códice Selden (VIDEO)
Con tecnología conocida como escaneo hiperespectral han sido encontradas imágenes más antiguas que las hasta ahora conocidas en el Códice Selden.
10 hilarantes frases de Jorge Ibargüengoitia
Con sentido del humor en su vida y literatura, Jorge Ibargüengoitia ha sido uno de lo más agudos críticos del sistema político y social en México.
Pasión y ritual en la cocina mexicana: una entrevista con Patricia Quintana
Amante, y talentosa practicante de la gastronomía de México, la chef Patricia Quintana nos explica la importancia de la comida en la cultura mexicana.
La 3er Feria del Hongo Silvestre en las Lagunas de Zempoala es este fin de semana
La 3er. Feria de Hongos Comestibles Silvestres se realizará este sábado 27 de agosto, habrá recolección de hongos comestibles y silvestres y una posterior degustación de platillos, entre otras actividades.
2 mexicanos aparecen en la lista de las mejores películas del siglo XXI de la BBC
177 críticos postularon un listado de diez películas cada uno, Guilermo del Toro y Alfonso Cuarón figuran entre las 20 ganadoras.
El culto a la Santa Muerte: de la cosmovisión prehispánica a la actualidad
Memoria sagrada y ancestral. La muerte ha sido un referente en todas las etapas de México y un recordatorio para no temer al más allá de la vida.
5 ensoñadoras grutas de México que no puedes perderte
Esculpidas por el agua por milenios, las grutas son un contacto directo y estético al interior de la Tierra, aquí algunas de las mejores grutas de México.
Estos son los 64 tipos de chiles que crecen en México (Infográfico)
¿Cuántos tipos de chile hay en México? Hay 64 variedades de chiles y su presencia en la vida mexicana es esencial.
Este ingeniero mexicano ha sido reconocido como la mente más brillante por Discovery
Sergio Jesús Rico creó los famosos y reconocidos Silos de Agua, una solución contra la sequía, mediante la cual el agua se hace sólida, encapsulada para momentos de escasez.