Enchiladas rellenas de flor de jamaica (RECETA)
El contraste de sabores, sobre todo de la salsa con el agrio delicioso de la flor de jamaica, es muy sugerente.
El contraste de sabores, sobre todo de la salsa con el agrio delicioso de la flor de jamaica, es muy sugerente.
Se trata de uno de los agujeros más grandes del mundo que se ha formado de manera orgánica en la tierra.
Una selección de laberintos mexicanos que invitan a pasearnos en la mística intrínseca de sus senderos.
En el ranking de las mejores universidades de México en 2015 destaca que la mayoría son instituciones públicas.
Esta práctica y mini enciclopedia te enseñará todo lo que desconocías, y que te reencantará con la cultura del chile.
Cuando sus cascadas se congelan y sus bosques son cubiertos de nieve, la mirada a este espacio ancestral, y ya de por sí místico, se vuelve más luminosa.
Cientos lo tocaban al unísono. Con seguridad, el resultado es más estremecedor de lo que imagines.
Un desierto en las entrañas de Ciudad Juárez, Chihuahua, es escenario de un sofisticado deporte extremo que también propicia la reflexión: el sandboarding.
Actualmente las quesadillas son el resultado de un mestizaje gastronómico y cultural, en donde las quesadillas dulces se convirtieron en la un platillo salado compuesto de tortillas –de maíz o de harina– y queso.
Primero el lomo de unos delfines jugando te llevarán hasta esta playa enmarcada por una roca con un orificio, quizá, arquetípico.
Su especialización y trabajo ayuda a decenas de personas, de entre las más vulnerables del mundo: los migrantes.
Los sabores, aromas y texturas de la cocina tradicional mexicana siempre terminan siendo una deliciosa sorpresa para cada uno de los sentidos.
Ella dominó el constante coqueteo de la locura y las incidentales calles de México.
Desde hace milenios sus técnicas de cultivo podrían compararse a los más sofisticados y sustentables métodos de cultivo.
La construcción de sus casas con un estilo muy símil a las alpinas, y su enmarque entre cafetales, lo hace especialmente lindo.
Los tarahumaras son famosos por vencer incluso a atletas de alto rendimiento; su estilo de vida en las montañas los ha hecho forjar una alta resistencia.
Los cenotes, ojos de agua naturales venerados milenariamente por los mayas, quizá son más especiales de lo que creemos.
Cuenta con un acervo de más de 40 mil ejemplares entre libros y material audiovisual y la lógica ecológica de su estructura ha llamado la atención del mundo.