Mujeres Purépecha, detrás del nombramiento de la comida mexicana como patrimonio mundial
Un movimiento de cocineras purépecha en los años 80, desembocó en el nombramiento de gastronomía mexicana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
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Sopa de lima yucateca (Receta)
La sopa de lima es uno de los platillos primordiales de la deliciosa gastronomía yucateca.
Prueba esta deliciosa receta prehispánica para preparar chocolate con chile
Prueba la receta prehispánica original de chocolate frío con chile; se trata de una bebida deliciosa y energetizante.
Top 5 platillos vegetarianos mexicanos
La variedad de recetas mexicanas puede tener excelentes adecuaciones en su versión vegetariana.
Lasaña mexicana de tortilla (Receta)
Con ingredientes como flor de calabaza y champiñones esta adecuación a la clásica lasaña es una de las más originales y sabrosas.
4 recetas innovadoras y exóticas con nopales
Como ensalada, con pasta, y otras creativas ideas para incorporar el sano nopal a tu dieta.
Recetas exóticas: delicioso ceviche de milpa
Vegetariano y el más mexicano de los ceviches que hayas probado.
