La desconcertante historia de la invención del mole, una narración corta con humor ingenio y cultura, cortesía de Leonora Carrington.
El Torneo Internacional de Juego de Pelota Mesoamericano se hará el 14 y 15 de abril, recobrando una costumbre ritual…
En la Sierra de Puebla, el Instituto de San Miguel Tzinacapan tiene un sistema pedagógico distinto, y todas las clases…
De Hollywood a la política y el deporte, la gastronomía mexicana es de las favoritas internacionalmente.
Aquí se siente el México Profundo, el que produce a pequeña escala, en contacto directo con la naturaleza y la…
Más de un siglo de carteles que resonaron con la identidad colectiva, y también ayudaron a conformarla.
Al visitar el estado de Chiapas, una parada obligatoria es el mágico San Cristóbal de las Casas.
Tlaxotlali, término náhuatl que significa barbechar: dar tiempo a la tierra para que se regenere, entre una siembra y otra.
Su singular forma le ha colocado como uno de los objetivos favoritos para las lentes de los astronautas.
En los útltimos años se ha llegado a calificar a la dieta prehispánica como la base de una dieta ideal.