Es Patrimonio de la Humanidad, el mural más grande del mundo, fachada de la Biblioteca Central de la UNAM fue…
Las piedras de río, en solo 3 minutos, cuecen el pescado, camarones, verduras, y demás ingredientes de este platillo preshipánico,…
Estos gestos de solidaridad sorprenden hoy, en un mundo que apunta al éxito individual sin considerar la otredad.
Saborizantes inigualables que México ha dado al mundo, y que aún son parte fundamental del sazón único del país.
Aquí se siente el México Profundo, el que produce a pequeña escala, en contacto directo con la naturaleza y la…
En los útltimos años se ha llegado a calificar a la dieta prehispánica como la base de una dieta ideal.
Sin que fuera exactamente a la actual, o a la griega, en Tlaxcala se desarrolló un sistema de gobierno que…
Desde la cultura olmeca hasta la mexica, el quincunce está presente desde su enorme simbolismo.
Gracias a la actividad geotérmica en la ribera del hermoso lago de Cuitzeo, es posible extraer sal de tierra, un…
Se cuenta que los mexicas creían que cuando el sol llegaba a lo más alto del cielo, al medio día,…