3 tipos de enchiladas según recetas de distintos estados (Recetas)
Una de las mejores maneras de hacer uso del maíz, por ello existen tantas opciones de enchiladas en la totalidad del país según la zona.
Categoría: Por estado
Esta es la fotografía más antigua en México: la primera imagen capturada en el país
La primera foto capturada en México podría ser una panorámica del puerto de Veracruz, tomada en 1839 por un grabadista francés.
Los miradores secretos y futuristas de la Sierra de Jalisco
Entre los comisionados para una serie de miradores y instalaciones por la Ruta del Peregrino está Ai Weiwei.
Universidad de la Tierra: una alternativa orgánica a la educación en México
La UniTierra fue creada en un mirífico intento por recuperar los “verbos” elementales, olvidados pero muy importantes para cualquier sociedad: aprender, comer, sanar y habitar.
Canek, el guerrero maya que encabezó una rebelión contra los españoles
Este personaje es hoy un ícono de la rebeldía contra la opresión. Su personalidad fue compleja y fascinante.
Los poblados del viejo oeste donde se han filmado cientos de películas en Durango
Dos pueblos mexicanos suspendidos en la estética de los vaqueros y los bandidos.
¿Por qué se dice que este mixteco ha ganado el “Nobel de Ecología”?
Con el modelo del tequio, indígenas mixtecos han verdificado una zona que estaba desolada, sembrando hasta 4 millones de árboles.
Los Guarijíos, un milenario grupo indígena que habita la Sierra Madre Occidental
Contrario a las usanzas de occidente, cuando un Guarijío llega a la vejez, su actividad aumenta: debe asegurarse de comunicar las sabidurías y conocimientos ancestrales.
Las Piedras Bola: el bosque de rocas esféricas en Jalisco (FOTOS)
Las Piedras Bola presumen una notable perfección esférica; algunas además yacen suspendidas, equilibradas, sobre formaciones de piedra.
Conoce a los ópatas, el linaje indígena de guerreros fantasma
Considerados como uno de los principales linajes de Aridoamérica –junto a etnias como los tarahumaras, los yaquis y seris– la existencia de los indios “ópatas” hoy es casi un misterio.
El Tablero de los 96 glifos, genial muestra de escritura jeroglífica maya
Esta es probablemente la más extraordinaria muestra de escritura jeroglífica maya.
4 leyendas chiapanecas de fantasmas y misterios
Narraciones orales que aún hoy forma a la identidad de sus pueblos.
El famoso “Vochol”: el arte huichol en grandes dimensiones
Considerado el “Vocho más mexicano” de todos, el Vochol ha recorrido diferentes puntos de México y el mundo desde su creación.
Tascalate: fresquísima bebida chiapaneca con achiote (Receta)
Es un proteínico. Su sabor, del grupo de las bebidas mexicanas con cacao, es reconfortante.
Los mixes: el pueblo indígena que jamás fue conquistado
Ni los españoles, mixtecos, zapotecos, o mexicas, pudieron vencer a los mixes y someterlos.