Contrario a los antidepresivos usuales, el amaranto promueve que el cerebro libere nueva serotonina, lo que podría resultar óptimo en…
La síntesis nutricional de la dieta preshispánica: maíz, frijol, amaranto, nopal, chile y calabaza, podría mantenerte muy sano.
Las propiedades de la tortilla de maíz fortalecen huesos, músculos, tendones, articulaciones, entre otros increíbles beneficios.
Los aztecas solían usar la ceniza de la tortilla como un pulidor natural que mantenía su dentadura blanca.
Estos también considerados como súper alimentos mexicanos ofrecen propiedades anticancerígenas importantes.
Generalmente los súper alimentos son aplicados como aditamentos nutricionales pero estos, en sí mismos, podrían ser platillos completos.
Estudios recientes sitúan al nopal como uno de los mejores alicientes para paliar la obesidad y la diabetes.
Cuando se mezclan en la dieta el resultado proteínico es muy completo.