flores y pétalos comestibles

Tillandsia mauryana: la flor endémica de México que crece en las rocas

Como un molusco florido, la Tillandsia mauryana se asoma solo en las inhóspitas rocas de la Reserva de la Biósfera…

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Recetas prehispánicas exóticas: Salsa de flor de guaje

De entre las delicias en la gastronomía prehispánica está el uso de algunas flores, y entre ellas una de las…

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Receta: Tortitas de flor de maguey

Puedes conseguir esta flor en prácticamente cualquier tinguis, mercado o centro de abastos.

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5 recetas de platillos mexicanos que usan flores y pétalos

Conoce algunos platillos tradicionales con flores y pétalos que retornan, de alguna manera, a la esencia de lo mexicano y…

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