Si te consideras un verdadero mexicano, tienes que probar estos exquisitos platillos de comida prehispánica, herencia de nuestros antepasados; ven…
Esta receta de salsa de chile piquín es típica del pueblo Pame, en San Luis Potosí.
El mixiote es una membrana que se desprende del maguey, con ella se cuecen al vapor algunos alimentos como este…
La variedad de recetas mexicanas puede tener excelentes adecuaciones en su versión vegetariana.
Siendo uno de los primeros tours enfocados en la comida prehispánica, recorrerás el mercado tradicional de Malinalco, e incluso zonas…
El pozol blanco de Tabasco es uno de los tipos del pozol, quizá la bebida prehispánica más refrescante.
No tan común como el guacamole verde, el guacamole rojo es igualmente suculento.
Esta deliciosa receta conjuga dos de los líquidos esenciales en la tradición gastronómica mesoamericana.