Sobra decir que cualquier lista lleva un dejo subjetivo por parte de los que la elaboran. Con ello en mente, hoy te compartimos el ranking de los 120 mejores restaurantes de México, realizada por Culinaria Mexicana, la Guía México Gastronómico 2017.
Cabe apuntar que en los últimos años los restaurantes mexicanos han estado sonando en los listados mundiales más reconocidos. Como ejemplo, 9 restaurantes mexicanos fueron ubicados entre El ranking anual Latin America´s 50 Best Restaurants. También en los últimos años México ha brillado en la gastronomía internacional con nombres de chefs como Enrique Olvera, Jorge Vallejo, Ricardo Muños Zurita,Elena Reygadas, Mikel Alonso, Gerard Bellve, Guillermo González Beristáin, etc.
Los resultados de la Guía México Gastronómico son los siguientes; si quieres revisar la lista pasada con el fin de cotejarla, puedes verla en este link.
Cabe anotar que la lista no está por orden de calidad, sino organizada solo alfabéticamente. Este ranking engloba a los 120 mejores restaurantes sin otorgarles un grado sobre otro.
*Imagen:chilanguito.mx
