Hecho en México: hoy más que nunca consume lo mexicano

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redaccion

¿Qué productos mexicanos de calidad puedes privilegiar y así ayudar a México a combatir los efectos de los aranceles de…

Sello Verde: la CDMX comerá maíz nativo, del bueno

1 año hace

El Sello Verde de Maíz Nativo: una iniciativa para proteger el patrimonio alimentario y cultural de México.

Inventario de supersticiones mexicanas (y lenguajes invisibles)

1 año hace

Supersticiones mexicanas para llenar la mente de imágenes ricas en espíritu.

La serpiente cincuate o tilcuate: mitos y verdades

1 año hace

Hay muchos misterios y leyendas alrededor del tilcuate o cincuate, una serpiente presente en nuestra memoria desde hace muchos siglos.

100 alimentos hechos de maíz

1 año hace

Esta lista de platillos de maíz refleja la explosiva riqueza y diversidad de México y de su gastronomía.

Los platillos hechos de maíz más populares en México

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Existen cientos de recetas de alimentos y platillos hechos de maíz ¿cuáles son los favoritos de los mexicanos?

Los albures: el juego del arte de la palabra

1 año hace

Los albures son una forma de jugar con el lenguaje, y por lo tanto con la realidad.

La lucha en defensa del maíz mexicano obtiene premio internacional

2 años hace

La demanda colectiva en defensa del maíz mexicano obtuvo el premio Pax Natura por su lucha contra el maíz transgénico

Una buena selección de cortos mexas

3 años hace

Desde documental hasta ficción, esta es una breve selección de finos cortos mexicanos.

A qué suena México: un mapa de su geografía sonora

3 años hace

Explora este mapa sonoro de México y descubre una de sus facetas expresivas más fascinantes. Lo mejor: puedes añadir tus…