El amaranto es un alimento fundamental en la historia de México, y lucha por mantener su vigencia e integridad.
El papel del amaranto en la alimentación de México es fundamental; por eso celebramos que ya tengamos un Día Nacional…
Se enfatizó en la urgencia de legislar a favor del amaranto tomando como sustento el artículo 4º de la Constitución…
El amaranto, endémico de México y antiguo en la alimentación, debe cultivarse estratégicamente para la economía y salud de los…
Calificado como el mejor alimento de origen vegetal para consumo humano, el amaranto ha sido imprescindible en la carrera espacial…