Imágenes microscópicas de alimentos muy mexicanos (FOTOS)

Alimentos y bebidas vistos desde el mundo microscópico y sus posibilidades.

El microscopio fue inventado en 1590, pero fue hasta muchos años después, hasta finales del siglo XIX, que fue creada la fotografía, y por ello, el mundo microscópico perteneció solo a los especialistas durante tres siglos.

Con la llegada de la fotografía las imágenes del mundo diminuto maravilló al mundo entero, como hoy, que sigue sorprendiéndonos enormemente. Allí se forman imágenes fractales, psicodélicas, las más insospechadas geometrías.

Hoy presentamos iconos de la mexicanidad, en gran parte alimentos que México ha dado al planeta por su gran diversidad, vistos en sus facetas más desconocidas, nanométricas, un vistazo a su ángulo más profundo y misterioso.

Tallo de Calabaza

Chía

Tequila

jitomate imagenes microscopio

Jitomate

Grano de maíz

Vainilla

Amaranto

Frijol

Nopal

Pulque

*Imágenes: 1 y 5)Bevshots; 2) 3dham.com; 3) ebaumsworld.com; 4) cctmexico 6) es.123rf.com; 7) Javier Peñas; 8) amaranto.com.mx; 9) gettyimages; 10) Ken Figlioli/Flickr/Creative Commons License; 11) feriadelasciencias.unam.mx